Rendimento: 9 porções de 3,5 pontos cada (fatias na largura de 2 dedos)
Ingredientes
3 colheres de sopa de margarina light (3 pontos)
1 xícara de leite desnatado (1 ponto)
3 ovos (6 pontos)
1 xícara de aveia ou 12 colheres de sopa (12 pontos)
1 xícara de farinha de trigo (8 pontos)
1/2 xícara de adoçante em pó ou quanto ache necessário
1 colher de sopa de fermento (0 ponto)
1 colher de sopa rasa de canela (0 ponto)
Total de pontos: 33 pontos
Modo de preparo
Descascar as mãçãs em quadradinhos e reservar, as cascas e as maçãs.
Bater no liquidificador, a margarina, o leite, os ovos e as cascas.
Misturar os ingredientes em pó a canela, a farinha e o fermento, despejar a mistura do liquidificadore as maçãs em quadradinhos.
Colocar em forma untada com margarina light e farinha e levar em forno pré aquecido (15 minutos), por 50 minutos, ou até que doure.
